Ölkədə toxumdan qulançar necə yetişdirilir


Quşkonmaz (qulançar) həssas zərif dadı və bir çox faydalı maddəsi olan çoxillik soyuq davamlı tərəvəz məhsuludur: vitaminlər, minerallar və lif. Kuşkonmaz yetişdirmək olduqca çətin bir işdir, buna görə bağda və ya ölkədə tez-tez tapılmır. Supermarketdə təzə qulançar ala bilərsiniz, lakin sağlam cücərtilərin qiyməti digər tərəvəzlərə nisbətən çoxdur. Buna görə bir çox yay sakinləri və bağbanları bunun mümkün olub olmadığını və öz bağ evlərində toxumdan qulançar necə yetişdiriləcəyini bilmək istəyirlər.

Toxumdan böyüyür

Kuşkonmaz toxumlarını əkmək iki yolla edilə bilər: birbaşa bağdakı torpağa və qazanda və ya konteynerdə, sonra fidan əkin. Açıq torpaqda əkin isti torpaqda mayın sonu - iyun ayının əvvəlində aparılır. Quşkonmaz toxumları uzun müddət cücərir - hazırlıq işləri aparmasanız, ilk tumurcuqları yalnız 25-30 gündən sonra gözləmək olar.

Bu prosesi sürətləndirmək üçün toxumu ilıq suda (35-40 ° C) batırmaq, qabı isti bir yerə bir neçə gün qoymaq, daim suyun buxarlanmadığından əmin olmaq məsləhət görülür. Sonra, isladılmış toxumlar iki qat nəmli kağız və ya parça arasında düzülür və bir həftəlik istidə yerləşdirilir, material daim nəmləndirilir. Cücərən toxumlar torpağa 2 sm-dən çox olmayan dərinləşdirilmiş hazırlanmış çuxurlara (cərgələrə) səpilir, düzgün hazırlanmış toxum 8-10 gündə cücərir.

İkinci üsul - qablarda toxum yetişdirmək, əkin materialını bir neçə həftə əvvəl səpməyə və payıza qədər qışdan çıxa biləcək gənc bitkilərə çevriləcək bağçada artıq yetişmiş fidan əkməyə imkan verir. Tencere əkmək üçün toxumlar bağçada əkin olduğu kimi cücərir, ancaq cücərmə prosesinin özü daha əvvəl, aprel ayının əvvəllərində başlayır. Bir qazanda toxum yetişdirmək üçün torpaq yüngül olmalıdır və aşağıdakı komponentlərdən ibarət olmalıdır: bağdan götürülmüş 2 hissə torpaq, 1 hissədə qum, torf və çürümüş gübrə.

Cücərən toxumlar nəmli torpağın səthinə qoyulur, bundan sonra 1 sm torpaq qatı ilə örtülür.İstixana şəraiti yaratmaq üçün əkilmiş toxumları olan konteyner tumurcuqlar görünənə qədər şüşə ilə örtülür. Üst toplu torpaq təbəqəsi havalandırma üçün şüşəni çıxararkən hər gün bir sprey şüşəsindən nəmləndirilməlidir.

Toxum əkmək üçün kiçik qablar seçmək daha yaxşıdır. Çiçək mağazalarında xüsusi birdəfəlik qablar ala bilərsiniz və ya evdə lazımsız olan qablardan istifadə edə bilərsiniz. Ölkədə bir kuşkonmaz məhsulu əkməyə qərar verərkən bunun vaxt və səbr tələb edəcəyini anlamalısınız, çünki toxumdan qulançar yetişdirmək o qədər də asan deyil.

Kuşkonmaz fidanlarının yayılması

Kuşkonmaz fidanları erkən yazda (mart-aprel) kiçik qablara səpilən cücərmiş toxumlardan yetişdirilir. Toxum əkmək üçün birdəfəlik qab və ya fincan istifadə etmək rahatdır ki, gənc bitki daha sonra kök sisteminə zərər vermədən çıxarılsın.

Tencerelerdeki cücərtilər bir az böyüdükdə, sərtləşməyə başlamaq lazımdır. Bunun üçün fidanlar təmiz havaya və günəş işığına çıxarılır. Quşkonmazın günəşə tez reaksiya verməsi tez-tez olur, buna görə də işıq rejiminə riayət etmək çox vacibdir - günəşdə dozalanmış bitkiləri çıxarmaq və sərtləşmə müddətini tədricən artırmaq. Əks təqdirdə, gənc bitki çox uzana bilər.

Quşkonmaz yalnız toxumların gənc tumurcuqlara çevrilməsi zamanı deyil, həm də ömrünün ilk ilində bir fidan hesab olunur. Bu çoxillik bir məhsuldur (kol 10-20 il yaşayır) və bitki yalnız gələn yazda yetkin olacaq. Bağda fidan əkdikdən sonra, kol payıza qədər formalaşır, sonra payızda kəsilir və növbəti yaz yenidən qazılır və davamlı böyümək yerinə köçürülür.

Video "Bir tərəvəz bağçasında böyümək"

Bağban və bağban üçün nümayiş videosu.

Yerə enmək

İyunun ilk yarısında açıq yerə yetkin fidan əkə bilərsiniz. Ölkədə və ya bağda qulançar yetişdirmək əvvəlcədən hazırlanmalı olan yüngül, boş və qidalı torpaqda edilməlidir. Əkin üçün ən məhsuldar sahəni seçmək məsləhətdir, çünki mədəniyyət torpağa kifayət qədər tələb edir. Əlavə olaraq, payızda torpağa gübrə və ya humus əlavə edilməlidir və yazda əkilmədən əvvəl kompost və ya superfosfat 0,4-0,7 kq / m təşkil edir. kv., həmçinin kalium gübrəsi.

Bağda gənc fidanlar sıra ilə düzülmüş çuxurlara əkilir. Sıralar arasındakı məsafə 20-25 sm, deliklər arasında 10-15 sm olmalıdır, növbəti il ​​gənc kol daimi bir yerə köçürüldükdə, sətirlər arasındakı məsafənin 50-70 sm-ə çatdırılması lazımdır. və 40 sm-ə qədər çuxurlar arasında.

Müvafiq qayğı ilə, payıza qədər gənc fidanlar 4-5 tumurcuqla 20-40 sm yüksəklikdə bir kola çevrilir. Dondan əvvəl, kolun torpaq hissəsi səthdə təxminən 10 sm qalacaq şəkildə kəsilir, bu vəziyyətdə qulançar qışlayacaq. Gələn ilin yazında fidanlar qazılır, zəif inkişaf etmiş köklər ayrılır, qalanları 3-5 sm uzunluğa qısaldılır və yeni çuxurlara qoyulur. Köklər yerə 6-10 sm basdırılır, torpaq sıxılır və sonra yaxşı suvarılır.

Birinci ildə gənc bitkiləri də qaza bilməzsiniz, ancaq nəqli həyatın ikinci ilinin baharında tərk edə bilərsiniz. Belə kollar daha güclü və daha böyük olacaqdır. Ölkədə artıq böyümüş qulançar əkərkən, sıraların 1 m məsafədə yerləşdiyi xəndək metodundan istifadə etməlisiniz və yivlər 40 sm genişliyə çatır, hər kolun altına bir az kompost qoymalısınız. və ya humus, kökləri düzəldin və qoyun, torpağın bir hissəsini doldurun, yaxşıca sıxın, sonra yerin qalan hissəsini doldurun.

Necə qayğı göstərmək lazımdır

Bağda əkdikdən sonra gənc bitkilərə düzgün qulluq edilməlidir. Yaz aylarında suvarma, vaxtında gübrələmə, sətir aralıqlarını təmizləmək və torpağın gevşetilməsindən ibarətdir. Payız baxımı gövdələri kəsib qışlamaq üçün kolları sarmağı əhatə edir.

Suvarma lazım olduqda sistematik olaraq kiçik hissələrlə aparılmalıdır. Torpaqda normal nəmin qorunması lazımdır, çünki həddindən artıq qurutma və həddindən artıq nəm bitkilərə fayda vermir. Hər suvarma və ya yuyulmadan sonra torpağı boşaltmaq lazımdır. Toxumların becərilməsi açıq ərazidə aparılıbsa, ilk zəif tumurcuqları çıxardarkən bitkilərdə ilk 2 yarpaq görünən kimi ilk yabanı otlama aparılmalıdır.

Payızda, dondan əvvəl qulançar kollarından tumurcuqlar kəsilməli və yatağa üzvi gübrələr qatına səpilməlidir: humus, kompost, torf və sonra quru bitkilərlə örtülməlidir. Bu proses hər il təkrarlanır. Yaz aylarında bir bağ tapmağı asanlaşdırmaq üçün satırlar paylarla işarələnir. Üçüncü ildə, baharda, bitkilərin 20-30 sm hündürlüyə salınması lazımdır, silsilənin üst təbəqəsi bir qədər sıxılmalıdır - səthdə əmələ gələn çatlar tumurcuqların cücərdiyi yeri göstərəcəkdir.

Ölkədə qulançar yetişdirmək müntəzəm qidalanma olmadan mümkün deyil. Mövsümdə bir neçə dəfə kuşkonmaz əkinlərini dölləşdirməlisiniz:

  • toxum əkdikdən və ya fidan əkdikdən bir ay sonra bağ yatağı 20-30 q / m nitratla döllənir. kv. və ya 1: 8 konsentrasiyasında maye mullen;
  • daha sonra bu məhlula 40 g superfosfat / kova əlavə edilir və suvarma ayda 1 dəfə aparılır;
  • çiçəkləmə zamanı bitkilər profilaktik məqsədlə böcək dərmanları ilə müalicə olunur;

  • iyul ayında tumurcuqların böyüməsi tədricən bərpa olunmağa başlayır, buna görə başqa bir qidalanma tələb olunur, məsələn, quş pisliyi 1 hissə / 10 hissə su;
  • son qidalanma don başlamazdan əvvəl, oktyabr ayının sonunda - superfosfat və kalium xlorid 30 q / m. kv. tumurcuqların böyüməsini dayandıracaq və qışı yaşamağa kömək edəcək;
  • baharda, həyatın ikinci və sonrakı illərində, kuşkonmaz bitki örtüyü başlamazdan əvvəl azot, kalium və fosfor olan bir mineral qarışığı ilə bəslənir.

Qış başlamazdan əvvəl torpaq sıralar arasında qazılır. İlk illərdə, hələ məhsul olmadığı halda, koridorlarda tərəvəz bitkiləri yetişdirmək mümkündür: turp, lobya, salat göyərti.

Məhsul yığmaq

Kuşkonmaz yerin altında olan və ya bu yaxınlarda səthə çıxan gənc qulançar cücərtiləri tərəfindən yığılır. İşıqları olmadığı üçün, gövdələri açıq rənglidir, xüsusilə ətlidir və bu səbəbdən insan istehlakı üçün uygundur. Məhsul yığımı may ayının əvvəlində başlayır (bu, yeni mövsümdəki ən erkən tərəvəzdir) və 1-2 ay davam edir. May - iyun ayları ərzində hər 1-2 gündə bir gənc sağlam tumurcuq toplaya bilərsiniz.

Daha erkən bir məhsul əldə etmək üçün erkən yetişən qulançar əkməlisiniz. Bu mədəniyyətin çox çeşidi yoxdur. Enlemlerimiz üçün "Erkən Arzhentelskaya" və "Erkən Sarı" kimi erkən yetişmə növləri uyğundur. Bu növlər daha sürətli böyümə mövsümü, yumşaq bir ləzzətə sahib ağ və ya yaşıl rəngli böyük şirəli tumurcuqlarla fərqlənir.

İlk məhsul 3-4 yaşa çatmış bir bitkidən götürülə bilər. Yazda, kolu hillədikdən sonra torpağın vəziyyətini izləməlisiniz. Torpaqda çatlar görünəndə, qulançar cücərmələri cücərməyə başladığı və məhsul yığma vaxtının gəldiyi anlamına gəlir. Torpaq və malç diqqətlə qırılmalı və gənc tumurcuq böyüməyə başladığı yerdə kəsilməlidir. Sonra qulançar kolu yenidən mulch ilə örtülür ki, içərisində yeni tumurcuqlar cücərsin. Shoot artımı iyun ayının sonunda dayanır. Bitki malçdan azad edilməli və torpaq tökülməlidir, bundan sonra üzvi və mineral gübrələrlə üst paltar: maye humus, ammonium nitrat

Bir kolu yandırarkən kəsilmiş tumurcuqlardan qalan çətənə tapa bilərsiniz. Kesiklər çürüyə və bütün kolun infeksiyasına səbəb ola biləcəyi üçün çıxarılmalıdırlar. Üst paltar tətbiq edildikdən sonra köklər torpaqla örtülməlidir və səth düzəldilməlidir. Bitkilər artıq növbəti mövsümə hazırdır.

Video "eniş necədir"

Məsləhətləri və tövsiyələri ilə nümayiş videosu.


Yetişən qulançar: əkin, qulluq, xəstəliklərə nəzarət

Ölkədə qulançar yetişdirmək Quşkonmaz yetişdirmək bir çox peşəkar yay sakinləri üçün əsl hobbiyə çevrilmişdir, bu da yeni başlayanlar üçün həsəd aparır. Vəziyyəti bir az yaxşılaşdırmaq və şansları düzəltmək üçün bu gün hər kəsə öz bağ evində qulançar necə yetişdiriləcəyini izah edəcəyik.

Niyə qulançar bu qədər populyardır? Hansı səbəbdən hər kəs yalnız bu barədə danışmır, həm də fəal şəkildə böyüyür, yemək yeyir, reseptlər paylaşır? Bu möcüzə bitkisində bu qədər fövqəladə nə var?

Kuşkonmazla bağlı hər zaman bir çox sual var, ancaq cavabları yalnız uzun müddət qulançar yetişdirən və onunla bir çox maraqlı yeməklər hazırlayan fədakar insanlar tərəfindən bilinir. Bunun səbəbi yalnız qızardılmış və ya bişmiş göyərti dadının deyil, həm də az sayda bitkinin müqayisə edə biləcəyi inanılmaz tərkibdir. Bir çoxlarının kol və ya bitki olduğu düşünülən bu bitki tərkibində beta-karoten, riboflavin, tiamin, niasin, kolin, askorbin turşusu və folik turşusu - insan orqanizmi üçün faydalı vitaminlər olan komponentlər var. Ayrıca qulançar aşağıdakı elementlərlə zəngindir: kalium, kalsium, sodyum, maqnezium, dəmir, fosfor, selenyum, mis, manqan.

Gördüyünüz kimi, belə bir bol kompozisiyanı bilmək və hətta qulançarın necə düzgün bişiriləcəyini başa düşmək kimi, az adam bu qədər asanlıqla imtina edəcəkdir.


Toxumdan qulançar necə əkilir

Quşkonmaz toxumlarla açıq yerə və ya hazırlanmış qutulara əkilir. İkinci vəziyyətdə, fidan becərilməsi 2 mərhələdə aparılır - bir konteynerə əkin və sonra əkin.

Səpin müddəti metoddan asılıdır:

  • açıq sahədə toxumdan qulançar becərilməsi mayın əvvəllərində başlayır
  • evdə toxumdan qulançar yetişdirmək mart ayının əvvəlində edilə bilər.

Toxum əkmədən əvvəl əvvəlcə bir gün isti suda (35-40 ° C) isladılır və sonra cücərilir. Cücərmə nisbətinin hava istiliyindən asılı olduğunu nəzərə almaq vacibdir:

  • 20 ° C-də cücərtilər 1,5-2 həftədə görünəcək
  • 25 ° С-də - 5 gündən sonra
  • və 10 ° C-dən aşağı temperaturlarda onlar ümumiyyətlə cücərməyəcəklər.

Cücərmə üçün toxumlar nəm parça və ya pambıq çubuqlar arasında düzülür və istilikdə çıxarılır, vaxtaşırı nəmlənir. Embrion toxumların% 5-də oyandıqda, əsas prosedura - əkin etməyə davam edirlər.

Fidanları qapalı şəraitdə necə böyütmək olar

Bu metodun üstünlüyü əvvəllər əkmək və qışlaya biləcək daha güclü fidanlar əldə etməkdir. Quşkonmaz toxumlarının əkilməsi üçün əsas addımlar aşağıdakılardır:

  1. Torpağın hazırlanması: yerin 2 hissəsi üçün qum, torf və humusun bir hissəsini götürün.
  2. Konteynerin hazırlanması: qablar və ya fincanlar (tercihen kiçik və birdəfəlik, daha sonra kolun kök sisteminə minimal ziyan vurulması üçün) torpaq qarışığı ilə doldurulur və nəmləndirilir.
  3. Əkin: cücərmiş toxumlar səthə yayılır və torpaq qatı ilə səpilir (1 sm).
  4. Optimal mikroiqlimin yaradılması: qablar cücərənlər görünənə qədər polietilen və ya şüşə ilə örtülür.

Hər gün torpağın səthi bir sprey ilə nəmləndirilir. Mini istixana havalandırılır, fidan görünəndə şüşə və ya polietilen çıxarılır.

Yetişən kollar onları təbii şəraitə öyrəşdirməyə başlayır: bunun üçün hər gün küçəyə çıxırlar, yaşayış müddətini tədricən artırırlar. Əlverişli şərait yaradıldıqda, bitkilər yerə əkilir. Ancaq payıza qədər fidanlıqlarını itirmirlər.

İyun ayının ortalarına qədər yetkin qulançar cücərtiləri məhsuldar yataqlara nəql edilə bilər. Payızda torpağın məhsuldarlığını artırmaq üçün, qazma zamanı humus, yazda isə superfosfat və kalium gübrəsi tətbiq olunur.

Cücərlər bir-birindən yerləşən əvvəlcədən hazırlanmış quyulara paylanır:

  • Ardıcıl 10-15 sm
  • Sətirlər arasında 20-25 sm.

Çuxurlar əvvəlcə suvarılır, içərisinə torpaq parçası olan kollar düzülür, torpaqla səpilir və bir qədər sıxılır. Payıza qədər tumurcuqlar 0,2-04 m-ə qədər böyüməli və 4-5 tumurcuq buraxmalıdır.

Toxumdan tərəvəz bağçasında qulançar necə yetişdirilir

Baharın sonlarında - yayda, torpaq istiləndikdə, qulançar toxumlarını açıq yerə əkmək daha yaxşıdır:

  1. Yataqda, hər 20 sm-də, 2-3 sm dərinlikdə oluklar hazırlanır.
  2. Toxumları 5-7 sm məsafədə yayırıq.
  3. Torpağa səpin.

Cücərmələr 1-1,5 həftədə görünməlidir. Bundan əlavə, lazımi qayğı həyata keçirilir.

Payızda, qadın və erkək bitkiləri ayırmağa ehtiyac olmadığı təqdirdə bitkilər qalıcı bir yerə köçürülür. Transplantasiya üçün kollar alt hissəsində inkişaf etmiş qönçələr və güclü kökləri olan güclü (ən azı beş tumurcuq) seçirlər. Lazım gələrsə, cinsiyyət bölgüsü hələ bir il gözləyir: giləmeyvələrin əmələ gəldiyi cücərtilər qadın olacaq.


Toxum əkmək və qulançar fidanı yetişdirmək

Toxumların yayılması ən əlverişli yol deyil. Birincisi, toxumun yaxşı cücərməsinə zəmanət yoxdur. İkincisi, zərif fidanlara qulluq çox çətinlikdir və əlavə vaxt tələb edir.

Yenə də toxumların çoxalması ilə sınaqdan keçməyə qərar verərsənsə, yalnız qərar vermək qalır: qar əridikdən dərhal sonra bağçanın yatağına qulançar əkin və ya mart ayının sonunda sahəyə sonrakı transplantasiya ilə bir mənzildə fidan əkin. Rus iqlim şəraitində, kövrək bitkilərin güclənmək üçün daha çox şansı olması üçün ikinci variant üzərində dayanmaq daha yaxşıdır.

Toxumların yayılması ən əlverişli yol deyil

Toxumdan qulançar yetişdirmə texnologiyası bir çox cəhətdən kərəviz fidanı yetişdirməyə bənzəyir:

  • Quşkonmaz toxumları çox uzun müddət cücərir, buna görə əkin başlamazdan əvvəl dörd günə qədər isti suda isladılır, suyunu gündə iki dəfə dəyişirlər. Üstəlik, fidan olan qab isti olmalıdır ki, suyun temperaturu düşməsin.
  • Nəmləndirildikdən sonra şişmiş toxumlar nəmli çuval bezi və ya başqa bir materialın üzərinə qoyulur və cücərər çıxana qədər təxminən bir həftə buraxılır (vaxtaşırı toxum nəmləndirilməlidir).
  • Gənc cücərlər plastik stəkanlara və ya mağazada satın alınan boş torpaq qarışığı ilə doldurulmuş bir qutuya əkilir. Hər tərəfdəki bitkilər arasında 6 sm məsafəni qorumaq məsləhətdir. Toxumları yerə iki santimetr basdırmaq kifayətdir, artıq deyil.
  • Fidanları olan qablar işıqlı bir yerə qoyulmalı və bitkilər daha sürətli güc qazanması üçün əlavə bir işıq mənbəyi qarışmayacaqdır.
  • Görünən cücərtilər yüngülcə torfla səpilir.
  • 10-15 gündən sonra yerə kompleks bir mineral gübrə vurulur.
  • Bir ay ərzində qulançarını sulayın, torpağı yumşaq bir şəkildə gevşetin və bərabər böyümək üçün fidanları fərqli istiqamətlərdə işığa çevirin.
  • Saplar 15 sm hündürlüyə qədər uzandıqda, ən sağlam nümunələri bir-birindən 10 sm məsafədə qoyaraq əkin incəldilməlidir.

Bir ay ərzində qulançarını sulayın, torpağı yumşaq bir şəkildə gevşetin və bərabər böyümək üçün fidanları fərqli istiqamətlərdə işığa çevirin.

May ayının son günlərində fidanlar sərtləşdirilməlidir: hər gün yaxşı havaya tabe olaraq, çöldə bitkiləri olan qablar qoyun. Sərtləşmə bir saatdan başlayır və tədricən 12 saata qədər artır. İyun ayının əvvəlinə qədər fidanlar bağdakı daimi yerlərinə köçürülməyə tam hazır olacaqdır.

Gənc bitkilər üçün 100 sm enində və 30 sm hündürlükdə bir yataq kifayət edəcəkdir, fidanlar arasında 40 sm məsafədə, satırlar arasında 60 sm-ə qədər məsafədə qalmaq lazımdır.


Gəmidən enmə

Quşkonmazın əkinçilik texnikası olduqca sadədir. Bitki üçün yer seçərkən yüngül məhsuldar və ya qumlu qumlu torpaqda, kifayət qədər işığla qalmaq lazımdır, ancaq külək yoxdur.

Xatırlamaq lazımdır ki, qulançar bir yerdə 10-20 ilə qədər böyüyə bilər və buna görə də bütün bu illər üçün əvvəlcədən onun üçün yer ayırmağa dəyər. Yazda əkərkən torpaq şumlanır və humus tətbiq olunur - 1 kvadrat başına 10 kq. metr.

Çuxurlar bir-birindən 50-70 sm məsafədə yerə qazılır, sonra qulançar onların altına endirilir və yüngülcə torpaqla səpilir. Qazma zamanı daha asan suvarma üçün köklərə yaxın bir depressiya buraxmaq lazımdır.

[xəbərdarlıq]Bağban məsləhət: 1 kv üçün sahənin metri 4 koldan çox böyüməməlidir, çünki zaman keçdikcə kökləri böyüyəcək və bitkilər bir-birindən yemək almağa başlayacaqlar. [/ xəbərdarlıq]

Payızda əkərkən torpağa ammonium sulfat, kalium sulfat və superfosfat daxil edilir. Bitkilər əkilir və kökləri dondan qorunmaq üçün torpaqla örtülür. Quşkonmaz toxumlarını almaq üçün ən azı 2 kol əkməlisiniz, çünki bir bitki üzərində qadın və ya kişi çiçəkləri əmələ gəlir.


Kuşkonmazın faydalı xüsusiyyətləri

Quşkonmaz tez-tez pəhriz əlavəsi kimi istifadə olunur.

  1. Aşağı kalorili bir tərkibə sahib olduğu üçün çox yaxşı əmilir və bədən çox miqdarda vitamin və mineral ilə doyurulur.
  2. Bunlar arasında B qrupu vitaminləri, həmçinin A, C, E, kalium, kalsium, fosfor, dəmir, sink var.

Ağ və yaşıl qulançar yeyilir. Bir vaxtlar ağ qulançar çox populyardı və yaşıl qulançardan çox yüksək qiymətləndirilirdi. Bununla birlikdə, diyetoloqlar daha çox vitamin və mineralla dolu yaşıl qulançar olduğunu və faydalı xüsusiyyətlərini daha qabarıq olduğunu sübut etdilər.

Fərqli kuşkonmaz növləri (ağ və yaşıl) karoten, asparagin, saponinlər kimi faydalı birləşmələr ehtiva edir.

  1. Sümüklərin və tendonların əmələ gəlməsində və möhkəmlənməsində mühüm rol oynayır və yaraları sağaldırlar.
  2. Yaşıl tumurcuqların müntəzəm istifadəsi qaraciyər, böyrək və ürək fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edir.
  3. Kuşkonmazın faydalı xüsusiyyətləri və aşağı kalorili tərkibi, tərkibindəki kalium və folik turşusu duzlarının tərkibinə görədir. Sonuncunun məzmunu çox yüksəkdir. Folik turşusu fetusun normal inkişafını təmin etdiyi üçün kuşkonmazı körpə gözləyən qadınlar arasında populyar bir məhsul halına gətirən budur.
  4. Kuşkonmazın aşağı kalorili tərkibi, sidikqovucu təsiri və yüksək vitamin tərkibi bu məhsulu artıq çəki itirmək istəyənlər üçün sadəcə ideal edir. Xatırladaq ki, qulançarın kalori miqdarı 100 qr üçün yalnız 20 kkaldır.

Tibbi qulançar farmakologiyada geniş istifadə olunur.

Quşkonmaz farmakologiyada geniş istifadə olunur. Müalicə üçün gənc tumurcuqların və bitki köklərinin mahiyyəti istifadə olunur.

  1. Şəfalı qulançar daxil olan dərmanlar qaraciyərə faydalı təsir göstərir, həzm prosesini normallaşdırır və toksinləri xaric edir.
  2. Bitkinin kökləri hipertoniya, sidik-cinsiyyət sisteminin iltihabı və venoz çatışmazlıq kimi xəstəliklərə infuziya və həlim hazırlamaq üçün də istifadə olunur.
  3. Asparagus officinalis immunitet sistemini simulyasiya edir, ürək xəstəlikləri, revmatizm və aterosklerozun müalicəsində kömək edir.

Qulançar necə böyümək olar?

Əgər qulançarın bütün faydalı xüsusiyyətləri haqqında məlumat əldə edib, onu həyətinizdə böyütməyə çalışsanız, əkin və qulluq xüsusiyyətlərinə diqqət yetirin.

Quşkonmazın necə böyüməsinə daha yaxından baxaq.

  1. Toxumlardan qulançar yetişdirmək üçün yaxşı işıqlı bir sahə ayrılmalıdır.
  2. Torpağı yazda hazırlayın. Bunun üçün qulançar yetişdirmək üçün ayrılmış bağ yatağı qazılır, alaq kökləri seçilir, humus və ya kompost əlavə olunur və torpaq səthi diqqətlə düzəldilir.
  3. Quşkonmaz toxumları birbaşa yerə əkilə bilər və ya fidanları əvvəlcədən yetişdirə bilərsiniz.

Birinci üsulu seçsəniz, mayın sonunda - iyunun əvvəlində, torpaq artıq istiləndikdə qulançar toxumlarını səpmək lazımdır.

  1. Toxum əkmədən əvvəl 40 dərəcəyə qədər qızdırılan suda isladılır, sonra qab isti bir yerə qoyulur və 3-4 gün saxlanılır.
  2. Sonra toxumlar nəm kağız və ya parça arasında yerləşdirilir, bir filmlə örtülür və başqa bir həftəyə buraxılır.
  3. Bu şəkildə cücərən toxumlar 2-3 sm dərinlikdə olan çuxurlara diqqətlə əkilir.Cücərmiş toxumlardan qulançar fotoşəkildə olduğu kimi 10 gündə cücərir.

Toxum əkmədən əvvəl cücərməmisinizsə, fidan 20-30 gündə görünə bilər.


Toxumlardan qulançar yetişdirmək

  • Tam foto

Toxumdan böyüyən qulançar

Tam foto

Toxumdan böyüyən qulançar

Quşkonmaz və ya qulançar ən bahalı tərəvəz bitkilərindən biridir. Lakin dadı və faydaları yüksək qiyməti kölgədə qoyur. Bundan əlavə, qulançarın üstünlüyü erkən bir tərəvəz olmasıdır; onsuz da aprel-may aylarında yığıla bilən cavan təzə tumurcuqları yeyilir.

Toxumdan qulançar yetişdirmək kələm əkməkdən daha çətin olmadığı ortaya çıxdı. Əsas fərq budur ki, qulançar toxumlarını cücərtmək üçün temperatur daha yüksək bir temperaturda, yəni + 25-30 dərəcə saxlanılmalıdır.

Quşkonmaz toxumlarını birbaşa fidan yataqlarında açıq yerə səpə bilərsiniz. Ancaq cücərməni sürətləndirmək üçün əvvəlcə toxumları islatmaq lazımdır. Bu proses tez deyil: təxminən 5-6 gün ərzində qulançar toxumları + 30-35 dərəcə istilikdə suda saxlanılmalıdır.

Bundan sonra toxumlar 3 ilə 7 gün müddətində nəmli parça təbəqələrinə (ehtimal ki, kağız şəklində) qoyulur. Bu fəaliyyət toxum çırtmaq üçün lazımdır. Bu edilmədiyi təqdirdə, toxumlar yalnız bağçada 10-15 gün sonra cücərəcək və bala gələnlər bir həftə ərzində cücərəcəkdir.

Bitki əkmək üçün silsiləni gübrə (çürümüş, təzə deyil) və ya kompleks gübrə əlavə edərək kompostla dölləşdirmək lazımdır. Toxumlar 2 sm dərinliyə əkilir, aralarında 5-7 sm məsafədə qalır.Fidan çıxdıqdan sonra incələşir, yalnız ən güclüsünü qoyur.

Toxumdan qulançar yetişdirmək sürətli deyil: bir yarım ayda cücərtilər cəmi 10-15 sm-ə qədər uzanır, buna görə də bir neçə mövsüm toxum yataqlarında böyüyəcəklər.

Kuşkonmaz fidanlarına qulluq otlardan və müntəzəm suvarmadan ibarətdir və iyun ayında cücərtilər azot gübrəsi ilə qidalanır və ya su ilə seyreltilmiş 1: 6 peyin istifadə olunur.


Videoya baxın: Qulançar çığırtması. Mərəcöyüd, Quşqonmaz Спаржа рецепт приготовления


ƏvvəLki MəQalə

Toskana bağ səfəri - TAMAMLANDI

Sonrakı MəQalə

Pompon Dahlia Bitkiləri: Kiçik Beeswing Dahlias yetişdirmək üçün məsləhətlər