İsveçrə Kartı Növləri: Ən Yaxşı İsveçrə Kartı Çeşitinin Seçilməsi üçün Məsləhətlər


Müəllif: Bonnie L. Grant, Sertifikatlı Şəhər Ziraatçısı

Chard sərin mövsümdə yarpaqlı bir yaşıl tərəvəzdir. Bitki çuğundurla əlaqədardır, lakin qlobus şəklində yeməli kök istehsal etmir. Chard bitkiləri müxtəlif növ və rənglərə malikdir. Kərəvizə bənzər gövdələrin parlaq rəngli qabırğaları tanınmış İsveçrə zoğalı bitki ailəsinə aiddir. Seçimlər, İsveçrə qarğıdalı növlərinin göy qurşağı ilə gəlməyə davam edir. Bu qidalandırıcı bitkinin böyüməsi asandır və yazda bir neçə dəfə məhsul götürülə bilər.

İsveçrə Chard Bitki Ailəsi

Fransız şardonundan fərqləndirmək üçün çard adına “İsveçrə” təsviri əlavə edildi. Chard ispanaqdan və çox oxşar yaşıl yarpaqlardan daha yumşaq bir ləzzətə malikdir. Yarpaqlar rəngləri ağdan parlaq qırmızıya qədər dəyişə bilən uzun sapların üstündə və aralarında bir çox rəng var.

Qarğıdalı növlərinin hamısı C vitamini ilə zəngindir və K vitamininə olan ehtiyacınızın yüzdə 100'ünü daşıyır. Chard bitkiləri də az kaloridir, bir fincan (240 ml) yalnız 35 kaloridir.

İsveçrə Kartı növləri

Chard bitkilərinin İsveçrə qarğıdalı ilə yanaşı bir neçə adı var. Yarpaq çuğunduru, dəniz çuğunduru və ispanaq çuğunduru siyahıya regional ləhcələr əlavə etməklə bir neçəsidir. Ən ümumi qarğıdalı növləri sarı, ağ və ya qırmızı saplar verir, lakin çəhrayi, bənövşəyi, narıncı və rəngləri də vardır. Hər növ qarğıdalı nəmli, humusla zəngin torpaqda inkişaf edən sürətli böyüyən sərin mövsüm bitkiləridir.

Chardın növləri

Bağ mərkəzlərində həmişə yeni bir hibrid meydana çıxır, amma bəzən ən yaxşı İsveçrə çardal növü sınanmış və həqiqi növdür.

  • Tərəvəz bağçasında parlaq kontrast rəngi təmin edəcək cədvəllərdən biri də qırmızı orta mədə növüdür. Sınaqdan keçirilməli olan üç toxum - Burgundy, Rhubarb və Ruby. Parlaq qırmızı kök bağçanın adətən yaşıl palitrasını canlandırır.
  • Cenevrə, Lucullus, Winter King və Perpetual daxil olmaqla ağ gövdəsi olan xardalı bitkilər çoxdur.
  • Bağda biraz əylənmək üçün Göy qurşağı qarışıqlarından birini seçin. Bir paket toxum çoxsaylı qabırğa rəngli bitkilər istehsal edəcəkdir.

Ən yaxşı İsveçrə Chard Variety

Bir şeyin "ən yaxşısını" seçmək çox vaxt subyektivdir. Seçim bağçanızın harada olmasına və hansı ölçüdə və rəngdə olacağınıza bağlıdır. Rəngi, ölçüsü və böyüməsi asanlığı təklif edən bir ağ ciyər bitkisi üçün Bright Lights qalib gəlir.

Oregon Dövlət Universiteti Rhubarb, Fordhook Giant, Parlaq Sarı və Silveradoya gümüşü tonlanmış gövdəsi ilə gəlir.

Hansı növü seçsən seç, bitkini müxtəlif yollarla yeməyə çalış. Yalnız salatdakı təzə yarpaqları istifadə edin və ya ispanaq kimi qurudun. Qabırğaları yarpaqlardan ayırın və bişirin, çünki daha uzun pişirmə vaxtı lazımdır. Ayrıca İsveçrə qarğıdalı bamper məhsulunu dondura bilərsiniz. Sapları və yarpaqları boşaltın və sonra dondurucu saxlama qablarına yığın.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Bir tərəvəz bağçasına başlayarkən, yaşıl barmağınıza olan güvəninizi artırmaq üçün yaxşı fəaliyyət göstərən bitkilərin olmasını istəyirsiniz? İnstaqramda gördüyünüz bütün möhtəşəm varis pomidorlarını yetişdirməkdən həyəcan keçirə bilsəniz də, bu düşüncəni saxlayın - daha sonra budaq üçün çox vaxt var. İlk tərəvəz bağçanızın məqsədi tonlarla vaxt, pul və səy sərf etmədən məhsulu uğurla yetişdirməkdir və əyləncəli, faydalı, dadlı bir təcrübə olmalıdır.

Beləliklə, tərəvəz bağınızı planlaşdırarkən, asanlıqla böyüyən bitkiləri seçin ki, səyahətdən zövq alasınız. Budur, böyüməsi asan tərəvəzlərin bəzi xüsusiyyətləri:

  • Xəstəliklərə davamlıdırlar. Sağlam bitkilər doyunca məhsul verir, buna görə yaxşı xəstəliklərə davamlı tərəvəzləri seçin. Məsələn, toz küf, fusarium solğunluğu, verticillium solğunluğu və qaysaq kimi problemlərə qarşı müqavimət göstərən bitkilərə baxın. Bonnie Plants® seçdiyiniz zaman bitkinin etiketində xəstəliklərə qarşı müqavimət barədə məlumat tapa bilərsiniz.
  • Yığcamdırlar. Bəzən daha kiçikdir, xüsusən də qablarda bağ etsəniz. Bununla birlikdə, bir həyətdəki tərəvəz tərəvəzində də kompakt çeşidlər bağçanızı asanlaşdıra bilər. Pomidor, balqabaq və ya xiyarın "cırtdan" və ya "kol" versiyalarının böyüməsi, bitkilərinizi kafes və ya paylamaq məcburiyyətində qalmamağa kömək edir. Üstəlik, məkanınıza daha çox növ uyğunlaşacaqsınız.
  • Dondan dözümlüdürlər. Bəzi tərəvəzlər ilk şaxtada qarışıqlığa çevrilərək inkişaf etmək üçün yaz istilərinə ehtiyac duyurlar. Digərləri isə bir üşütə bilər və hətta soyuqdan öpəndə daha şirniyyat dadır. Sərin mövsüm bitkilərinin əkilməsi (kahı, kələm və digər göyərti, brokoli, kələm, kök tərəvəzləri düşünün) böyümək müddətinin uzanmasına kömək edir və soyuq günlərdə belə süfrənizin ləzzətli, təzə yeməklərlə dolu olmasını təmin edir.
  • Cıvatalamaqda yavaşlar. Tərəvəzçiliklə yeni tanış olmağınız halında, "boltlama" bitkinin gün işığı uzadıldıqdan sonra çiçək göndərməyə başladığını bildirir. Tez-tez, boltlama meydana gəldikdə, bitkinin ləzzəti acı və cəlbedici olur. Bəzi yeni veggie sortlarının boltla bağlanması yavaş olur və məhsul vaxtını isti aylara qədər uzadır.
  • Onlar hibridlər. Hibridlər ana bitkilərin ən yaxşı xüsusiyyətlərini birləşdirir. Bitki yetişdiriciləri ləzzət, məhsuldarlıq, xəstəliklərə davamlılıq və ölçü kimi şeylərə baxırlar, sonra yeni (tez-tez böyüməsi daha asan) tərəvəzlər istehsal etmək üçün qəsdən müxtəlif növləri çarpaz tozlandırırlar. Hibridlər haqqında daha çox məlumatı burada əldə edin.


Fevral

Şimali Florida

Asanlıqla nəql: roka, çuğundur, brokkoli, Brüssel cücərtiləri, kələm, gül kələm, Çin kələmi, yaxa, badımcan, endive, kale, kolrabi, kahı, bibər, İsveçrə qarğıdalı, tomatillo və pomidor.

Diqqətlə nəql: kərəviz, xardal, kartof və ispanaq.

Toxumlardan istifadə edin: yerkökü, soğan (dəstə), noxud (İngilis dili), turp və şalgam.

Mərkəzi Florida

Asanlıqla nəql: roka, çuğundur, boniato, brokoli, Brüssel cücərtiləri, kələm, gül kələmi, Çin kələmi, yaxalıq, badımcan, endive, zəncəfil, kələm, kolrabi, kahı, bibər, şəkər qamışı, İsveçrə qarğıdalı, tomatillo və pomidor.

Diqqətlə nəql: kərəviz, xardal, ananas, kartof, ispanaq və şirin kartof.

Toxumlardan istifadə edin: lobya (kol, lima, dirək), kantalup, yerkökü, qarğıdalı, xiyar, bamya, soğan (dəstə), noxud (ingilis, cənub), turp, balqabaq, şalğam və qarpız.

Cənubi Florida

Asanlıqla nəql: roka, Çin kələmi, badımcan, endive, kolrabi, kahı, bibər, şəkər qamışı, İsveçrə qarğıdalı, tomatillo, pomidor və tropik ispanaqlar.

Diqqətlə nəql: amaranth, calabaza, kərəviz, uzun balqabaq, luffa, papaya, passionfruit, ananas, Seminole balqabağı, ispanaq və şirin kartof.

Toxumlardan istifadə edin: lobya (kol, lima, dirək), kantalup, yerkökü, çayot, qarğıdalı, xiyar, bamya, soğan (dəstə), noxud (ingilis, cənub), turp, balqabaq və qarpız.


İsveçrə pazı daxili şəraitdə böyümək şərtləri

Bu bitkilər günəş həvəskarıdır və mümkünsə tam günəşə üstünlük verirlər (gündə ən azı 12 saat). Beləliklə, günəşli bir pəncərəniz və ya verandanız varsa, getməyə hazırsınız (əks halda böyümək üçün bir işıq istifadə etməlisiniz). İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, İsveçrə pazı daha isti yay aylarında qismən kölgə salır.

İsveçrə qarğıdalı yaxşı qurudulmuş olduğu təqdirdə, torpaq növü ilə əlaqədar çox təlaşlı deyil. Yəni ən çox torpaq saxlama qarışığı edəcəyik. Bəzi üzvi kompost atmaq həmişə kömək edir. Chard üçün ideal torpaq pH 6.0 - 7.0 arasındadır.

İsveçrədə qarğıdalı kökləri çox böyük və ya dərin olmadığından, İsveçrə qarğıdalılarını qapalı şəraitdə böyütmək yaxşı işləyir və bitki qablarınızın da olması lazım deyil. Qablarınızın drenaj deliklərinə sahib olmasını təmin edin, çünki çardak yaxşı qurudulmuş torpağa üstünlük verir.

Toxumlar ən yaxşı Fahrenheit 85 dərəcədə (29 dərəcə Selsi) cücərir, lakin 40-95 Fahrenheit (4-35 Selsi) arasında hər yerdə yaxşı nəticə verirlər.


Artan İsveçrə Kartonu

Swiss Chard bir çox bağbanın sevimli yaşıllığıdır, çünki həm sərin, həm də isti havalarda yaxşı böyüyür. Yaz aylarında böyümək bacarığı onu ən çox yaşıllıqdan fərqləndirir və əkin siyahınızın başında qarğıdalı qoymalısınız!

Chard əslində dibsiz bir çuğundurdur. Çuğundur ailəsinin üzvü olsa da, soğanlı kökləri inkişaf etmir. Bununla birlikdə, çuğundur kimi, iri, ətli saplar və geniş, xırtıldayan yarpaqlar minerallarla doludur.

Toxumları bir santimetr və ya bir-birindən aralı səpələyərək təxminən 15 düym genişlikdə cərgələrə əkin. Bitkiləri bir-birindən dörd ilə beş santimetrə qədər incəldin. Altı santimetr hündürlükdə olduqda ilk göyərti yığın və bütün bitkini yerdən bir santimetr yuxarıda kəsin. Qısa müddətdə cücərti yarpaqları yenidən cücərəcək. Sırada yalnız bir neçə fut məhsul yığın, buna görə də satırın sonundakı hündür bitkilərə yolunuzu kəsdiyiniz zaman əvvəlcə biçdiyiniz bitkilər yenidən kəsməyə hazırdır. Beləliklə, geniş çiyələk payıza və qışın əvvəlinə qədər məhsul verməyə davam edəcəkdir. Çörək yeməyi həqiqətən sevirsinizsə, iki əkin edin: biri erkən yazda, digəri isə yayın ortalarında və ya sonunda. Onu cənubdan aşağı düşə bilərsiniz.


İsveçrə pazarı müxtəlif rənglərdə olur. 'Lucullus' və 'Fordhook Giant' kimi növlər ağ gövdəsi ilə yaşıl rəngdədir. 'Rhubarb' və 'Ruby Red' qırmızı gövdəsi və qırmızı-yaşıl yarpaqları var. Və 'Parlaq İşıqlar', gövdəsi sarıdan sıx narıncıdan fuşsiyaya qədər, bənövşəyi, çəhrayı və ağ, qırışmış yaşıl yarpaqları ilə bağçanızdakı bir günəş batmasına bənzəyir. Bütün İsveçrə qarğıdalı növləri qida baxımından yaxşıdır və A vitamini baxımından yüksəkdir.

Bu cazibədar budaqlar, bu arada, göyərti yetişdiricisi üçün ikiqat bir ləzzət təklif edir. Eyni bitkidən tamamilə fərqli iki tərəvəz üçün yarpaqdan sapı və qalın orta qabırğanı kəsin: Ən sevdiyiniz göyərti reseptlərindən istifadə edərək yarpaqları bişirin və gövdəsini qulançar və ya qızardılmış kərəviz kimi hazırlayın.


Fərqli qarışıq növləri

İsveçrə pazı ilə əlaqəli ən yaxşı şeylərdən biri mövcud olan bütün gözəl çeşidlərdir. Daha çox yayılmış növlərdən bəziləri:

  • Fordhook Giant: Ağ gövdəsi olan etibarlı, daha kiçik bir çeşid.
  • Yaqut Qırmızı: Parlaq rəngli qırmızı gövdələr, biraz acı dad verir.
  • Göy qurşağı: Adından da göründüyü kimi çəhrayı, qırmızı, narıncı, sarı və ağ rənglərdən bir sıra rənglər əldə edəcəksiniz.
  • Parlaq işıqlar: Çox rəngli gövdəsi olan bir çeşid.
  • Lucullus: Solğun yaşıl gövdələr çoxları bunu ən dadlı qarğıdalı növü hesab edir.
  • Nanə: Tünd yaşıl yarpaqlar çəhrayi-ağ zolaqlı gövdəsi ilə yaxşı fərqlənir.


Videoya baxın: Banka getmədən rəqəmsal bank kartı necə yaratmaq olar?


ƏvvəLki MəQalə

Toskana bağ səfəri - TAMAMLANDI

Sonrakı MəQalə

Pompon Dahlia Bitkiləri: Kiçik Beeswing Dahlias yetişdirmək üçün məsləhətlər