Oregano: dərman xüsusiyyətləri, istifadə üsulu və faydaları


ORIGAN

Origanum vulgare

(ailə

Lamiaceae

)

ÜMUMİ XÜSUSİYYƏTLƏR

Oregano, elmi ad Origanum vulgare L., ailəyə aiddir Lamiaceae və günəşli və quraq yerlərdə 2000 m s.l.-ə qədər özbaşına böyüyən bir bitkidir. və aromatik bitki kimi və terapevtik xüsusiyyətləri üçün becərilir.

Kök dik, dördbucaq, 50-80 sm hündürlükdə, yuxarı hissəsində budaqlı və qırmızı rəngdə və qalın bir aşağı ilə örtülmüşdür, kökü lifli kökləri olan qara rəngli sürünən bir rizomdur, yarpaqları oval-lanceolate, düz kənarları və ya bir az girintili, qısa bir petiole ilə təmin olunan, tez-tez tüklüdür.Oregano çiçəkləri gövdələrin üstünə qoyulmuş çaxnaşmalarda toplanır və qırmızı-bənövşəyi bracts ilə təmin edilmiş gözəl bir ağ - çəhrayı - qırmızı rəng, arılar və kəpənəklər entomofilik tozlanmaya malik hermafroditlərdir. Meyvə tünd rəngli bir kapsuldur.

ƏMLAK '

Oregano mübahisəsiz müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Əsas tərkib hissələrinin tərkibi kəklikotuna çox oxşayır, aktiv maddələrin tərkibi məhsul vaxtına, becərilmə şərtlərinə və bitkinin necə yığılıb saxlanıldığına görə dəyişkəndir.

Bununla birlikdə, prinsipcə, saysız-hesabsız fəzilətlərindən məsul olan oreganonun əsas tərkib hissələri (efir yağları% 4-dir) xüsusilə fenollardır: kekik əsaslı məhsulların hazırlanmasında istifadə edilən antiseptik, antispazmodik və vermifuge olan timol. daxili və xarici istifadə üçün; digəri parfümeriyada geniş istifadə olunan antiseptik olan karvaxlordur.

Efir yağlarının digər tərkib hissələri yağlar, zülallar, çoxsaylı mineral duzlar (kalsium, dəmir, maqnezium, sodyum, sink, kalium), tiamin, karbohidrat kimi vitaminlərdir.

Oreganonun xüsusiyyətləri bunlardır: ağrıkəsici, antiseptik, ağrıkəsici, antispazmodik, bəlğəmgətirici, mədə və tonik, həzmə kömək edir, bağırsaq ağrısını və şişkinliyi aradan qaldırır və eyni zamanda bəlğəmgətirici xüsusiyyətə malik əla öskürək dərmanıdır.

Zavodun istifadə olunan hissələri

Oregano yarpaqları istifadə olunur və çiçəklənən zirvələr yayda tam çiçəklənir.

Oreganonun həm yarpaqları, həm də çiçəklənən zirvələri qaranlıq və havalandırılan yerlərdə qurudula bilər, lakin məhsuldan çox tez edilməsi tövsiyə olunur, çünki efir yağları çox dəyişkəndir və buna görə də bəzi xüsusiyyətlərini itirə bilər.

Oregano, digər otların (məsələn, cəfəri, sarımsaq, reyhan, kəklikotu və s.) Baş verənlərin əksinə, aromasını qoruyur, həqiqətən rozmarin və kekikdə olduğu kimi daha güclü və daha konsentrə olur. Bu, oreganonun bitki toxumalarının məhv edilməsi, daha çox yayılan efir yağlarını daha əlçatan etməsi ilə izah edilə bilər.

Onu necə istifadə etmək olar

Dumanlar burnu azad edir.

Zəif həzm səbəbiylə xəstəliklərdə (meteorizm, migren və s.) Yeməklərə yayırıq.

İnfuziya şəklində sərxoş olur, selülit müalicəsində əla köməkçidir. Şərabla qarışdırılmış infuziya həzm funksiyalarını stimullaşdırır, baş ağrısını, bağırsaq ağrılarını aradan qaldırır və soyuqdəymə zamanı kömək edir.

Qarqara boğaz iltihabı halında kömək edir

Kosmetikada oregano, bir ovuc oregano ilə bir kətan çantasını hamam suyuna batıraraq təmizləyici, stimullaşdırıcı və dezodorant vannalar etmək üçün istifadə olunur.

Yalnız götürülmüş və sadəcə qızdırılmış bir dəstə oregano çiçəyi tətbiq edərək sərt bir boyun üçün əladır.

Onun efir yağı aromaterapiya və parfümeriyada geniş istifadə olunur.

Oregano, xüsusilə Aralıq dənizi ölkələrində, çox yaxşı bilinir və bir çox yeməyi dadlandırmaq üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.

CURIOSITY '

Oregano yaxşı bir qarışqa itələyicidir: onu tez-tez getdiyiniz yerlərə səpin və tez-tez dəyişdirməyi unutmayın.

Oregano da deyilir hamsi otu və ya acciughero hamsi ləzzətləndirmək üçün geniş istifadə edildiyi üçün.

XƏBƏRDARLIQ

Oregano dəridə təmiz istifadə edildikdə qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.

ÇİÇƏKLƏRİN VƏ BİTKİLƏRİN DİLİ

Görürsən: Oregano - çiçəklər və bitkilərin dili.


L 'Oriqan bu aromatik bitki, botanika adı ilə müəyyən edilmişdir Origanum vulgare.

The aromatik bitkilər xoş ətirlər verən, ləzzətli bir ləzzətə sahib olan və mətbəxdə ədviyyat, kosmetik məhsullarda ətir, bitki mənşəli dərmanlarda isə dərman bitkiləri kimi istifadə olunan Aralıq dənizi bölgəsinə xas olan bitki növləridir.

Oregano, bütün bu xüsusiyyətləri təcəssüm etdirir, əksər hallarda birdir yeməkdə geniş istifadə olunan ədviyyat bu müxtəlif potensial sağlamlıq faydaları olan rəsmi bitki.

Oreqanoya bənzərsiz və xoş ətir verən aktiv maddələr timol, pinene, limonen, karvakrol, ocimene edir karyofilen. Bu maddələr xüsusilə cəmlənmişdiroregano efir yağı, bitkinin hava hissələrinin buxar distillə edilməsi ilə əldə edilir.

Bu aktivlərin çoxu, oreganonun potensial terapevtik fəaliyyətlərindən də məsuldur.


Aromatik otlar nədir

Otlar, ədviyyat da var mətbəxdəki qiymətli müttəfiqlər, lakin yalnız deyil. Əslində, aromatik, eyni zamanda müalicəvi xüsusiyyətləri ilə istifadə olunan və qiymətləndirilən bitkilərdir.

Beləliklə, mətbəxdə yeməklərimizə ləzzət verirlər, duzun istifadəsini də məhdudlaşdırır, ləzzətini itirmədən qan dövranı ilə əlaqəli müxtəlif patologiyalardan məsuldur. Ancaq vitaminlər və minerallarla zəngin olduqları üçün sağlamdırlar. Yalnız, həzmi stimullaşdırmaq və bir hərəkət var:

  • antiinflamatuar
  • antioksidan
  • antibakterial, yalnız bir neçəsinin adını çəkmək üçün.

Lakin, mətbəxdə, onları təzə istehlak etmək üstünlük təşkil edir, bunları yeməyimizə yalnız sonuncusuna əlavə edin tərkibində olan efir yağları faydalı xüsusiyyətlərini ləğv edən istiyə həssasdırlar.

Elədir Onlardan düzgün istifadə etməyi öyrənmək üçün onları bilmək vacibdir və xüsusiyyətlərindən maksimum dərəcədə istifadə edin.

Dərin analizimizdə daha çox məlumat əldə edin. Aromatik otlar: onlardan maksimum dərəcədə istifadə etmək üçün 10 resept.


Mətbəxdə Oregano, itkin ola bilməyəcəyi ənənəvi yeməklər

Pizza, fesleğen, bir oregano səpən və bəzən bəzi üzüm və zeytunların da əskik ola bilməyəcəyi İtalyan ənənələrinin ən yaxşısı olan yeməkdir (Fotoşəkil Lars Beulke tərəfindən Pixabay'dan)

Oregano, şübhəsiz ki, bildiyiniz kimi, bunlardan biridir Aralıq dənizi mətbəxinin əsas qəhrəmanları. Cənubi İtaliyadan, Yunanistan, Fas və ya Livana qədər oregano, bir çox ənənəvi yeməklərin hazırlanması üçün qiymətli bir tərkib hissəsidir.

İtalyan yeməyi par mükəmməlliyindən danışmaq, Pizza, gözəl bir oregano səpmədən pizza margherita və ya marinara olmadığını söyləyə bilərik.

Peki ya Yunan salatları? Yetişmiş qırmızı pomidor, qara zeytun, pendir, duz, təmiz zeytun yağı və gözəl bir ovuc qurudulmuş kekik yarpağı ilə hazırlanan yay yeməyi.

Bundan əlavə, oreganonun qəhrəmanı olduğu Aralıq dənizi mətbəxinin başqa bir məşhur yeməyi pizzaiola olan ətdir. Bu yemək nazik qırmızı ət dilimlərini unlamaq və yağ və sarımsaq ilə bir qabda sote etməkdən ibarətdir.

Sonra yalnız bir neçə pomidor əlavə edin (bəlkə sarı və qırmızı pomidor əlavə edə bilərsiniz), təzə reyhanın bir neçə yarpağı və gözəl bir oregano səpin.

Hər zaman real vaxtda və dedikodu xəbərlərimizdə, televiziyalarımızda, musiqimizdə, əyləncələrimizdə, xəbərlərimizdə, işlərdə, cinayət xəbərlərimizdə və daha çox məlumatda olmaq istəsəniz, bizi səhifələrimizdə izləyin Facebook, Instagram edir Twitter.


Yerli darçından istifadə edin

Darçının müxtəlif istifadələri arasında xarici istifadə üçün tətbiqi mikroorqanizmlərin çoxalmasını maneə törətmə qabiliyyətinə aiddir.

Alına bilən və ya evdə hazırlana bilən müxtəlif yerli preparatlar göbələk və bakteriya ilə əlaqəli bir çox xəstəliyin müalicəsində xidmət edir. Bunlar arasında:

  • Vaginal infeksiyalar: darçın Candida albicans. Bir litr su və bir kaşığı darçın ilə yuyun.
  • Ayaqlarda və ya dırnaqlarda mantar: bu vəziyyətdə isti suda həll edilmiş iki xörək qaşığı darçın çubuğuna əsaslanan infuziya ilə bir ayaq banyosunu yuyun.
  • Tənəffüs yoluxucu xəstəliklər: Tonzillit, laringit və faringiti müalicə etmək üçün darçın infuziyası ilə qarqara edin.
  • Ağız xoraları: hər fincan su üçün yarım çay qaşığı darçın ilə çay ilə ağızdan durulama edin.
  • Pis nəfəs: bir litr suda həll edilmiş bu ətirli bitkinin bir neçə xörək qaşığı ilə yuyun.


Tətbiq

Oregano nə qədər yaxşıdır? Xalq təbabətini öyrənən dərman xüsusiyyətləri və əks göstərişləri. Oregano bir tonik agenti olaraq istifadə edilə bilər. sakitləşdirici implantın qabiliyyəti nevroz, depressiya, yuxu pozğunluqları və hətta epilepsiya tutmalarının öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Oreganonun məşhur adlarından biri də anakartdır. Sözün özü də qadın bədən bitkiləri üçün gizli faydaları var. Oregano normal aybaşı dövrünə gətirib çıxarır, hormonal tarazlığı bərpa edir və aybaşı zamanı ağrıları azaldır.

Öskürək zamanı bronxit, boğaz ağrısı, marjoramın hazırlanması üçün tez-tez istifadə edilən vərəm çayı. Antimikrobiyal xarakterli bitkinin faydalı xüsusiyyətləri dəri və göbələk xəstəliklərinin, aşınmaların və helmintiyazın müalicəsində özünü göstərir. Şişlərin böyüməsini və yayılmasını ləngitmək qabiliyyəti bilinən onkoloqlar üçün gözmuncuqlara.

Oregano istifadə edərək başqa hansı xəstəliklərə nəzarət edirsiniz? Dərin tədqiqatların istifadəsinə dərman xüsusiyyətləri və əks göstərişlər. Bu əsasda, insan həzm sisteminin müalicəsində istifadə edilən kekik əsaslı dərmanlar. Bir həlim iştahanı yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, ədviyyatlı kekik kimi, ət yeməklərinə, souslara və ətli ətlərə əlavə olunur.


Həzm sistemi və tənəffüs sistemi üçün

Əsasən çoxları üçün yaxşı bir pizzanın əvəzolunmaz tərkib hissəsi kimi bilinsə də, oregano mədə və bağırsaq üçün maraqlı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir (və yalnız deyil): bir tərəfdən safra istehsalını stimullaşdıraraq həzmi asanlaşdırır, digər tərəfdən ishal halında sakitləşdirici bir funksiyaya sahibdir. Yalnız deyil. Məsələn, bitkinin ən konsentratlı ekstraktı olan oregano yağı, həzm sistemi və tənəffüs sisteminin müxtəlif infeksiyaları ilə mübarizə aparır.

Bu baxımdan Fransız tədqiqatçı Paul Belaiche'nin l'Essential oil of oregano antibakterial aktiv maddələr daha yüksək konsentrasiyalarda olanlar arasında (ilə birlikdə kəklikotu, to darçın, çay ağacı ... və bir neçəsi).

Əsas yağa və çiçəklərə əsaslanan hazırlıqlar e qurudulmuş yarpaqlar hamısı bütün orqanizm üçün antiseptik və tonlayıcı xüsusiyyətlərə malikdir.

Necə qəbul edilir: infuziya və ədviyyat (reseptlər)

Oregano infuziyası bir çay qaşığı quru yarpaq və çiçəkləri bir stəkana qoyub üstünə qaynar su tökərək hazırlanır. Bu nöqtədə, efir yağlarının dağılmaması üçün fincanı bir nəlbəki ilə ən azı 10 dəqiqə örtmək lazımdır. Bir çay qaşığı əlavə ilə bal infuziya bronxit zamanı çox faydalı olan əla bir yumşaldıcı və mayeləşdirici vasitə olur. Ancaq problemlər mədə və ya bağırsaqla əlaqəlidirsə, bal istifadə etməməyiniz məsləhətdir.

Bir ədviyyat şəklində (qurudulmuş aromatik bitki) mətbəxdə öz istəyi ilə istifadə edilə bilər. Bu hazırlıqların hər ikisində gündəlik istifadə halında belə mətbəxdə infuziya və ədviyyat, heç bir əks göstəriş bildirilmədi. Qurudulmuş oreganonun ən yüksək antioksidan gücünə (ORAC) sahib bir ədviyyə olduğunu vurğulamaq vacibdir, yəni əla antioksidan kimi tanınan almadan təxminən 46 qat daha güclü bir indeksə sahibdir. [vikipediya].

Faydalı, lakin diqqətli olun!

Qıcıqlandırıcı təsirə görə'Essential oil of oregano (bir neçə digər efir yağları kimi) buna ehtiyac yoxdur heç vaxt dəri və ya selikli qişalarda təmiz istifadə olunmamalıdırvə hamiləlik zamanı tamamilə qarşısını almaq lazımdır. Bundan əlavə, bir həkim və ya a tərəfindən tövsiyə edilməsi lazım olan oregano efir yağı əsasında bir müalicə aromaterapist Mütəxəssis, tərkibindəki fenolları dəyişdirə biləcəyi üçün heç vaxt 3 həftədən çox davam etməməlidir qaraciyər metabolizması. İlə birlikdə istifadə edə bilərsiniz əsas yağ kimibadam yağı və ya susam, bağırsaq problemi olduqda qarın və qarındakı masajlar üçün. Tövsiyə olunan seyreltmə + 1-1,5% və ya 100 ml başına 20/30 damla).

Dezodorant və canlandırıcı bir hamam

5 qram ilə hazırlanmış bir litr infuziya əlavə edərək tonlama və dezodorant xüsusiyyətlərindən istifadə edə bilərsiniz Oriqan.

Ekzema və dəri çirklərinin müalicəsi üçün

Hər hansı bir probleminiz varsa ekzema və allergik mənşəli döküntülər (və ya təmiz olmayan dəri) çox konsentrat bir infuziya əlavə etmək tövsiyə olunur. Ən az 50 qram ilə hazırlanır Oriqan bir litr qaynar suda.


Video: Oregano - dağların sevinci


ƏvvəLki MəQalə

Toskana bağ səfəri - TAMAMLANDI

Sonrakı MəQalə

Pompon Dahlia Bitkiləri: Kiçik Beeswing Dahlias yetişdirmək üçün məsləhətlər