Bibərin içərisindəki kiçik bibər - bibərin bir bibərdə böyüməsinin səbəbləri


Müəllif: Amy Grant

Heç bir bolqar bibəri kəsib daha böyük bibərin içərisində bir az bibər tapdınızmı? Bu olduqca adi bir hadisədir, amma merak edə bilərsiniz ki, “Niyə bibərimdə kiçik bir bibər var?” İçərisində körpə bibəri olan bir bibərin nəyə səbəb olduğunu öyrənmək üçün oxuyun.

Mənim Bell Bibərimdə Niyə Kiçik Bibər Var?

Bibərin içərisindəki bu kiçik bibərə daxili yayılma deyilir və nizamsız bir meyvədən daha böyük bibərin az qala karbon nüsxəsinə qədər dəyişir. Hər iki halda da kiçik meyvə sterildir və səbəbi genetikdir. Bunun səbəbi sürətli istilik və ya rütubət axınları və ya olgunlaşma sürətləndirmək üçün istifadə edilən etilen qazından qaynaqlana bilər. Məlum olan budur ki, təbii seleksiya yolu ilə toxum xətlərində özünü göstərir və hava, zərərvericilər və ya digər xarici şəraitdən təsirlənmir.

Niyə içəridə bir körpə bibəri olan bir bibər olduğuna dair bu sizi daha da qarışdırır? Tək deyilsən. Son 50 ildə bir bibərin başqa bir bibərdə niyə böyüdüyünə dair kiçik yeni məlumatlar üzə çıxdı. Bu fenomen uzun illərdir maraqlanır və 1891-ci ildə Torrey Botanika Klubunun Bülletenində yazılmışdır.

Bibər Fenomenində Böyüyən Bibər

Daxili yayılma, pomidor, badımcan, sitrus və daha çox toxumlu meyvələr arasında baş verir. Ən çox bazarda yetişməmiş və sonra süni şəkildə yetişən (etilen qazı) meyvələrdə rast gəlinir.

Bolqar bibərinin normal inkişafı zamanı toxum döllənmiş quruluşlardan və ya yumurtalardan inkişaf edir. Bibərin içərisində meyvəni yemədən əvvəl atdığımız xırda toxumlara çevrilən çoxlu ovul var. Bibər yumurtası yabanı bir tük aldıqda, toxumdan daha çox ana bibərini xatırladan daxili çoxalma və ya karpelloid əmələ gəlir.

Normalda, ovullar döllənmiş və toxum halına gəldikdə meyvə əmələ gəlir. Bəzən, parthenocarpy adlanan bir proses meydana gəlir və burada meyvələr toxumların olmaması ilə meydana gəlir. Bibərin içindəki parazitar bibər arasında bir əlaqənin olduğunu göstərən bəzi dəlillər var. Daxili yayılma ən çox karpelloid quruluş partenokarpik bibər böyüməsi ilə nəticələnən toxumların rolunu təqlid etdikdə gübrələmə olmadıqda inkişaf edir.

Parthenocarpy onsuz da toxumsuz portağaldan və bananda böyük, xoşagəlməz toxumların olmamasından məsuldur. Parazitar bibər yaratmaqda rolunu başa düşmək, toxumsuz bibər sortları yaratmaqla nəticələnə bilər.

Həqiqi səbəbdən asılı olmayaraq, ticarət yetişdiriciləri bunu arzuolunmaz bir xüsusiyyət hesab edir və əkin üçün daha yeni sortlar seçməyə meyllidirlər. Bibər körpəsi və ya parazitik əkiz, tamamilə mükəmməl bir şəkildə yenilənir, buna görə demək olar ki, pulunuz üçün daha çox patlama əldə etmək kimi bir şeydir. Mən yalnız bir bibərin içindəki kiçik bibəri yeməyi və təbiətin qəribə sirlərinə təəccüblənməyə davam etməyi təklif edirəm.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Niyə Bibər Toxumlarını İçəridə Başlamalısınız

Bibər toxumlarınızı erkən bir vaxtda qapalı yerdə başlamaq, daha yaxşı cücərmə nisbətlərinə nail olmağa kömək edəcəkdir. Niyə havanın temperaturu artana və çöldəki torpaq isinənə qədər gözləməyək?

Cavab budur ki, gec yaz donları və ya erkən payız donları böyümək mövsümünüzü qısalda bilər. Artıq böyümək mövsümlərinin qısa olduğu şimal iqlimlərində bu daha böyük problemdir.

Gec yaz şaxtaları bibər toxumlarını və ya fidanları stunt edə və ya öldürə bilər, erkən payız şaxtaları isə yetkin bibər bitkilərinə və meyvələrinə zərər verə və ya məhv edə bilər.

Gec bir şaxta həqiqətən bağçılıq planlarınıza mane ola bilər!

Yeriniz üçün son bahar don tarixlərini bildikdən sonra, daxili əkin tarixinizi tapmaq üçün geri işləyə bilərsiniz.

Minnesota Universitetinin Uzadılması, bibər toxumlarını çöldə əkilmədən 8 həftə əvvəl qapalı şəraitdə başlamağı təklif edir. Bu, toxumlarınızın və ya bitkilərinizin donma riski olmadan daha uzun bir böyümə mövsümü almanıza imkan verəcəkdir.

Sual olunur: bibər toxumlarını nə vaxt çöldə nəql etmək lazımdır? Ümumiyyətlə, son bahar don tarixindən 4 həftə sonra çöldə bibər fidanı nəql etmək üçün gözləmək istəyəcəksiniz.

Bu, toxumları son bahar don tarixindən 4 həftə əvvəl qapalı şəraitdə başlamaq deməkdir (əkilmiş toxumdan transplantasiyaya qədər ümumilikdə 8 həftə).

Məsələn, deyək ki, bibər toxumlarını Massaçusetsin Boston şəhərində qapalı yerlərdə başlamaq istəyirəm. Son yaz donma tarixi 10 apreldir.

10 apreldən etibarən 4 həftə (28 gün) geriyə işləyərkən 13 martda qapalı yerdə bibər toxumlarına başlamalı olduğumu düşünürəm (mart ayında 18 gün + aprel ayında 10 gün = 28 gün).

10 apreldən etibarən 4 həftə (28 gün) qabaqda işləyərkən bibər fidanlarımı 8 mayda açıq havada nəql etməyimi tapdım (aprel ayında 20 gün + may ayında 8 gün = 28 gün).

Bibər toxumlarını onlayn və ya bağ mərkəzlərində olan bir toxum tepsisində içəridə başlaya bilərsiniz. Baqqal mağazasında tapa biləcəyiniz qablar kimi düz, dayaz qablardan da istifadə edə bilərsiniz.

Bibər toxumlarını bunlar kimi qablara qoyun ki, hər toxumun öz hüceyrəsi olsun.

Bibər toxumlarınız cücərdikdən və fidan böyüdükdən sonra onları açıq havada əkmək barədə düşünə bilərsiniz (don təhlükəsi keçsə!)

Çöldə bibər bitkiləri qoymadan əvvəl gecə istiliyi 60 dərəcə Fahrenheitdən (16 dərəcə Selsi) yuxarı olana qədər gözləyin.

Bununla birlikdə, bibər bitkiləriniz hələ də kiçikdirsə, onları torpağa əkib hər birini bir cloche ilə örtə bilərsiniz. A cloche bitkiləri isti saxlayan kiçik bir plastik və ya şüşə qabdır.

Həm də onları zərərvericilərdən və küləkdən qorumağa kömək edə bilər. Bibər bitkiləri böyüdükdə, onları soyuqdan qorumaq üçün sıra örtüklərindən istifadə edə bilərsiniz.

Başqa bir alternativ isə soyuq bir çərçivəyə və ya bir istixana bibər fidanı qoymaq daha soyuq günləri və gecələri gözləməkdir.

Yalnız soyuq bir gecədən əvvəl istixana qapısını bağlamağı unutmayın (və isti günəşli bir gündən əvvəl qapını açın.) Əks halda bitkilərinizə zərər verə və ya itirə bilərsiniz.

İstixana, gecə istiliyi 60 Fahrenheit-dən yuxarı qalıncaya qədər bibər bitkilərini açıq havada istiləşdirə bilər.

Yaşıl Sarı və Qırmızı Bibər arasındakı fərq nədir?

Yaşıl, sarı və qırmızı bibər (və aralarındakı hər hansı bir kölgə) hamısı eyni bitkidən eyni bibər növüdür. Sadəcə olgunlaşmanın müxtəlif mərhələlərindədirlər.

Yaşıl bibər yetişməmişdir. Sarı və narıncı kifayət qədər yetişmiş, qırmızı bibər isə tamamilə yetişmişdir.

Yetkinliyin hər mərhələsində bibər ala bilməyimizin səbəbi, rəng dəyişdikcə dadı və qida tərkibinin dəyişməsidir.

Ümumiyyətlə bibər nə qədər şirindirsə, dadı daha şirindir və qida miqdarı nə qədər yüksəkdir. Düzdü, qırmızı bibər sizin və toyuqlarınız üçün ən yaxşısıdır.


Bibərlərdə, ümumiyyətlə ucuna yaxın, iri qara ləkələr kimi görünən çiçək ucunun çürüməsinin bir neçə səbəbi ola bilər. Su çatışmazlığı ən çox görülən bir şeydir, ancaq torpaqda kifayət qədər kalsium olmadığı zaman da ortaya çıxa bilər. Çiçək ucunda çürümə başladıqda, müalicə etmək və ya düzəltmək üçün çox gecdir, lakin suyun olmaması kimi səbəb olan şərtləri qeyd etmək, növbəti əkin zamanı düzəldilməsinə imkan verir.

  • Jalapeno da daxil olmaqla bibər bitkiləri, sürətli və asan böyümək şöhrətinə malikdir.
  • Bibərlərdə, ümumiyyətlə ucuna yaxın, iri qara ləkələr kimi görünən çiçək ucunun çürüməsinin bir neçə səbəbi ola bilər.

Xülasə

Bir az bolqar bibərini toyuqlarınızla bölüşmək istəyirsinizsə davam edin. Yaxşı bir qidalanma ilə doludurlar, əksər toyuqlar onları sevir və bu, pəhrizlərinə bir növ əlavə etmək üçün sizə başqa bir şey verir.

Sadəcə gecə gecəsi ailənin bir hissəsi olduqlarını unutmayın. Bolqar bibəri olan meyvələrdən başqa hər şeyi cücələrinizdən uzaq tutun.

90/10 qaydasını da xatırlayın. Bir toyuqun gündəlik pəhrizinin 90% -i onların hazırladığı yemdən olmalıdır. Yalnız 10% -i onlarla bölüşdüyünüz qırıntılar, ləzzətlər və digər yaxşılıqlardan ibarət ola bilər.


Videoya baxın: #qishazirliqlari COX COX DADLI YAGLI QIRMIZI BIBER KONSERVASI SALATININ HAZIRLANMASI


ƏvvəLki MəQalə

Şam, ladin, ardıcların bağların mənzərəsində istifadəsi - 2

Sonrakı MəQalə

Parris Island Cos nədir - Parris Island Cos kahı necə yetişdirilir